Bueno el caso es que me dieron la oportunidad de probar su servicio y me pareció una buena idea. Además precisamente estamos en fase de dieta, y de alimentarnos sana. El caso es que como con otras marcas, yo esperaba una muestra, y cuando me llego la caja con los ingredientes para 5 recetas me quedé flipando, pero en colores...
Recibí ingredientes para realizar 5 recetas sanas, todo muy bien empaquetado y refrigerado. Ya que venía carne y pescado envasados al vacío para conservar correctamente. Te viene, un libro de recetas... Y sólo tienes que seguirlas.
Pollo al horno con miel y mostaza: nunca había probado el pollo de esta manera, es mas yo no suelo hacer pollo al horno, me daba miedo que me saliera mal, y me ha encantado, vamos que lo voy a repetir fijo.
La receta es muy sencilla, se hace la mezcla de miel y mostaza, y se le añade un chorro de soja (yo en esa ocasión no tenía soja, pero ahora ya la tengo para volver a probarlo), se debe batir hasta conseguir una salsa homogénea.
Se salpimienta el pollo y se unta con la salsa de mostaza y miel. Se pone en una fuente de horno, se añade un chorrito de vino blanco y agua, y se mete al horno (precalentado a 180-200º) unos 30 minutos.
Como acompañamiento recomendaban berenjenas a la plancha. Yo corté rodajas, salpimenté y las tuve un poco en la sartén.
Lasaña de verduras: esta receta me encanta. Se pica y pocha la cebolla en una sartén. Se cortan el calabacín y las setas en trocitos, y se añaden a la cebolla, dejando cocinar unos 10 minutos. Salpimentar. Se van haciendo las placas de pasta. y se precalienta el horno a 180/200º.
Se echa una capa de tomate (como si pintases la fuente) y se coloca la primera capa de placas de pasta. Cubrir con una capa de verduras, colocar placas de pasta y humedecer con salsa de tomate, y de nuevo capa de verduras (repetir por cada capa que se quiera poner), se acaba con placa de pasta.
Se ralla el queso, y se echa un poco en el yogur griego que se ha salpimentado. La ultima placa de pasta se cubre con salsa de tomate y el yogur, y luego el queso rallado. Se mete en el horno hasta que se gratine.
Bueno a mi me ha encantado, yo siempre la hacía con bechamel, pero la idea del yogur me encanta y la repetiré fijo...
Lentejas con anchoas: Otra receta fácil y rápida. Es como hacer una ensalada, se pica la cebolla y se rallan unas zanahorias. Los tomates lavados, se cortan en trozos. Las lentejas se escurren y enjuagan.
Se mezcla todo con las lentejas y se sirve con unas anchoas por encima...
Cous-cous con pimientos y champiñones: la ultima receta de mi caja de muestra era algo que nunca había probado Cous-cous. Se cuece el cous-cous (misma cantidad de agua que de cous-cous, sal y cuando comience a hervir se añade el cous-cous, se retira del fuego y se deja reposar 5 minutos. Se añade un poco de aceite y se remueve. Reservar).
Se pica una cebolla y se pone a pochar en una sartén con un poco de aceite, Se lava y se pica en trozos pequeños el pimiento y se pone con la cebolla. Cortar los champiñones y se incorporan también a la sartén. Se salpimienta todo y se deja cocinar unos 10 minutos.
Luego se incorporan las verduras con el cous-cous y se mezcla todo bien para que el cous-cous adquiera el sabor de las verduras y a comer¡¡¡
Bueno ya veis son recetas fáciles y super ricas.
A mi la experiencia me ha gustado mucho, porque por un lado he conocido el servicio de Yocomobien de primera mano, he aprendido platos nuevos para mi dieta y he comido cosas nuevas como el cilantro o el mango. Vamos que he abierto mi mente a cosas nuevas.
El funcionamiento de Yocomobien es muy fácil, tu eliges el menú, ellos hacen la compra con productos de calidad, te la envían junto con las recetas, y tu cocinas.
He visto la forma de pago, y por ejemplo aceptas tickets restaurante, eso mola porque yo tengo compañeros de curro que los tienen. El precio depende del menú que elijas, y el numero de personas, pero entre 35€ a 50€ mas o menos, yo no se vosotros, pero es lo que me gasto mas o menos cuando hago compras para la semana... Lo digo porque podría parecer caro, pero hay que pensar en cuanto te cuesta la compra semanal.
Y algo que me gusta es que tienen blog, y nos dan trucos, consejos y recetas...
Bueno que os parece todo lo que os he contado?? A mi me ha gustado mucho la experiencia, porque me gusta mucho aprender cosas nuevas y sobre todo conocer cosas nuevas...
Yo veo genial el servicio de Yocomobien, por ejemplo para gente que pasa poco tiempo en casa, y no tiene tiempo ni para hacer la compra, o si estas de vacaciones en un apartamento, lo veo genial porque haces la compra para la semana que estés. Que opináis vosotros??
Saludines y buen día...
