Tarta huesito con Crema de Cacao Super Nanos

Hola, hoy te traigo una tarta fácil y super rica, ideal para un cumpleaños, se trata de la que llaman tarta huesito.

Tenía muchas ganas de intentar esta tarta tan chuli y a la vez fácil y resultona. Y aprovechando un nuevo Sello de Calidad de Madresfera y Hero Super Nanos,me he animado. Como me han dado la oportunidad de probar la crema de cacao y avellana de Super Nanos, he querido emplearla para hacer esta tarta.

La tarta no tiene ningún misterio, crema de cacao y obleas. Se pone la crema al baño maría para que sea fácil de extender, y consiste en ir poniendo capas. Oblea, capa de crema de cacao, oblea y otra capa... y una vez lista, se mete en la nevera.

Yo le añadí unos fideos de colores, para darle un toque festivo a la tarta, y bueno, que decir, deliciosa...

La crema tiene un sabor riquísimo (yo como experta en chocolate, doy fe), y a mis peques les ha encantado, no se nota para nada que tiene menos azúcar y grasa que otras cremas de cacao, es más yo lo agradezco, porque no soy de tomar azúcar, por nuestra parte le damos un 5 (en una valoración del 1 al 5). La textura es genial para extender, y aunque la metía al baño maría para poder extenderla más fácil, no era para nada complicado sobre pan, así que otro 5 en este tema.

Nada más abrir el tarro, a mi me vino un olor a cacao que no pude resistir meter el dedo para probarlo, así que otro 5 en aroma. Y por mi parte que tenga menos azucares y grasas, se merece otro 5. Para mi es un producto de 5, y si lo la votación fuese sobre 10, tendría esa nota. Y no es mi opinión, sino que he contado con la de Sergio y Carla para opinar. Así que nos hemos hecho fans de la crema de cacao Super Nanos.

Saludines y buen día...

Tarta de cumpleaños Arco iris

Hola, hoy os traigo una entrada rapidita... Se trata de la tarta que le hice para mi sobrina por su cumple... Parece que se esta convirtiendo en una tradición, que la madrina le haga la tarta a la sobri, pero yo encantada... jjjj.... El año pasado le hice una tarta Erizo, que gustó mucho... De hecho me la pedían para este, pero la verdad que lleva bastante elaboración, y este año no quería complicarme la vida... Y me decidí por el Arco Iris...

Esta vez os cuento como de un bizcocho, salieron dos tartas, que a mi punto de vista son bastante molonas y resultonas para un cumpleaños infantil...

Bueno lo primero el bizcocho, utilicé una receta nueva, la que nos enseñó Isa de ...Y un poco de diseño. Es un bizcocho de mantequilla, y os la recomiendo al cien por cien... está super rico...

El bizcocho lleva dos capas, una de chocolate y otra de flanin... Lo cubrí con nata montada, pero eché el estabilizante que comenta Pat en su tarta, y funcionó, la nata no se deshizo y aguanto hasta que nos la comimos... jjj... Ya veis que yo las nubes las puse de chuches, me pareció simpático... No creéis?? Por cierto os acordáis lo que dije al principio que no quería complicarme la vida, pues no os creáis, que poner los lacasitos uno a uno, no es rápido... jjjj

Y ahora os enseño la segunda tarta, como había gente que no le gusta la nata, decidí hacer otra versión, pero con la misma idea...

Es ponerle lenguas de gato arco iris por encima del bizcocho... Esta no queda tan vistosa, y menos por que me quedé escasa de nubes y de lenguas de gato... jjj... pero bueno, aproveché los dos trozos del bizcocho... Este también lo rellenamos como el otro, corté el bizcocho en dos capas, y en una va chocolate y en la otra flanin...

Bueno que os parece la tarta de este año??? Ahora ya tengo que ir pensando en la tarta de Carla para diciembre, que si no le hago una tarta divertida a ella, le da mal... Alguna sugerencia???

Por si os perdisteis alguna de mis tartas, os dejo aquí un resumen:

   ○ Tarta Dracu-Laura
   ○ Tarta estanque de patos
   ○ Tarta Erizo 
   ○ Tarta de la Abuela
   ○ Tarta de frixuelos

Saludines y buen día...

Tarta de Fondant - DracuLaura

Hola, hoy quiero enseñarte como hice y como me quedó la tarta que le hice a mi peque por su cuarto cumpleaños. Ella quería una tarta de dracu Laura y tuvo una tarta de dracu Laura.

Es una tarta de bizcocho (tuve que hacer dos bizcochos bastante grandes y gorditos), y luego cubierta de fondant con la famosa DracuLaura de las Monster High. Puse tres capas de bizcocho, y metí de relleno nata y nutella. Luego extendí la fondant rosa, que sería la capa que cubriría la tarta entera, me costó bastante, y la dejé tan fina que casi se me rompe, pero como no buscaba un acabado perfecto no volví a empezar.

Luego ya fui haciendo cada parte, a partir de un dibujo que imprimí, y recortando con un cuchillo, los fui pegando a la tarta mojándolo con un poco de agua con azúcar. Y procurando tapar los sitios donde se me había roto la capa principal. De ahí las calaveras de alrededor de la tarta...jejeje...

 Me costó bastante hacerla, en el sentido de tiempo, y que nunca había hecho nada parecido, no es una tarta de profesional, ahora entiendo porque son tan caras. La próxima ya saldrá mejor...jejeje

Como podéis ver puse la tarta encima de un cartón cubierto por albal, ya que el cumple lo celebramos en un bar, y no encontré nada mejor para transportarla... y luego con chocolate escribí en el albal: Dracu-Carla y 4 años... pero mi cría es muy pequeña para entender la gracia... vosotros la entendéis???


Saludines y buen día...

Tarta erizo

Hola, hoy te quiero enseñar la tarta de cumpleaños de mi sobrina Paula, hice una tarta erizo.

Al igual que la decoración, no es tan difícil como parece hacer esta tarta. La base es igual que el de esta tarta de la Tortuga Gertrudis (Pequerecetas). Con eso se hace el cuerpo redondo, pero con un trozo del mismo brazo gitano, le hice el morro al erizo. La cubrí de chocolate y con almendras hice las púas. Los ojos los hice con unas bolas de chocolate que hay en los quioscos, y el puntito negro con el mismo chocolate de la cobertura, y la nariz con un lacasito rojo.

Que te parece? Con la misma idea se pueden hacer más animalitos, por ejemplo una mariquita... A mi el erizo se me ocurrió después de ver el erizo salado de ManzanaFrita.

Saludines y buen día...

Tarta de frixuelos

Hola, ya te enseñé la tarta que le hice para Sergio para celebrar su primer cumpleaños, pero le tuve que hacer otra para el día que lo celebramos con los primos y amigos, y en esta ocasión me animé a hacer una tarta de frixuelos.

Desde que probé en un bar hace poco la tarta de frixuelos, quería hacer mi versión, que consiste en hacer frixuelos, chocolate fundido y flanin.

Los frixuelos ya expliqué como hacerlos aquí, esa es la receta que hace mi abuela y mi madre, pero yo os pongo esta otra de Me tienes Tarta, porque desde que la hice me gustan mucho. Y lo que hice fue hacer capas, un frixuelo y capa de choco, otro y capa de flanin, igual que la tarta de la abuela.

Algunas cosas a tener en cuenta, estaba muy rica, pero estaba algo seca, así que si se remojan los frixuelos con almíbar (agua + azúcar) ó se hacen las cremas más liquidas, quedaría la tarta más jugosa.

Saludines y buen día...

Tarta de la Abuela

Hola, ayer fue el primer cumpleaños de Sergio, y lo celebramos con una tarta que para mi significa cumpleaños, la tarta de la abuela.

Hace un año que me convertí en mama por segunda vez, y aunque la vida ha cambiado un poco, no es lo mismo que el primer hijo. Es una aventura diferente.

Esta tarta es muy sencilla, se hace con galletas hojaldradas, chocolate negro para fundir, flanin, leche y canela. En esta ocasión utilicé chocolate blanco para fundir también.

Yo empiezo haciendo las cremas, el flanin , y los chocolates fundidos con un poco de agua.

Y ahora se trata de hacer capas, una de galletas y una de crema. Lo que hago es calentar un poco de leche y echarle canela, y remojo las galletas antes de ponerlas en el molde. A mi me gusta rellenar el molde totalmente.

Encima de las galletas echo la capa de chocolate, luego otra de galletas y una de flanin, otra de galletas y la de chocolate blanco (en esta ocasión, en otras pongo como ultima la de chocolate negro y adorno con nata montada).
En esta ocasión adorné con virutas de chocolate e hice la S se Superman, pero en plan super Sergio.

Que te parece esta tarta?? La conocías?? 


Saludines y buen día...