Domingueando CXXXI

domingo, 17 de enero de 2016

Hola, si me sigues en las redes sociales, sabrás que he estado de mini escapada con mi marido, hemos ido dos días a Sanxenxo, a un hotel que teníamos muchas ganas de conocer el Hotel Augusta Spa Resort, y como encontramos un chollo nos animamos para celebrar el cumple de mi marido, tengo que decir que está muy chulo, las instalaciones son geniales, y disfrutamos de dos días de buen tiempo, spa, tratamientos y buena comida, pero hemos echado mucho de menos a nuestros peques, ya que tenían unas instalaciones para ellos geniales... Y ahora de vuelta a la realidad, ya estoy agotada, te lo puedes creer??



○ El Domingueando CXXX

○ El lunes 11 de enero, tocaba nuevo reto tu dulce y yo salado, este mes el tema eran las pizzas... Y aquí tienes mis propuestas, según gustos... 

○ El martes 12 de enero, a cosa va de retos esta semana, y ya hay nuevo empaquetado bonito para febrero, toca pensar en lazos, yo te animo a hacer un lazo chulo, y utilizarlo en un packaging... te animas??

○ El jueves 14 de enero, y el nuevo reto de tu dulce y yo salado para febrero, es algo esperado, San Valentín, pero no queremos corazones y rojo, queremos algo más... te animas?? 

○ El viernes 15 de enero, primera colaboración del año en el blog y último bizcocho para el proyecto de un bizcocho a la semana, bizcocho de gelatina de frambuesa, tiene una pinta increíble...

○ El sábado 16 de enero, he hecho una tanda de post, donde te cuento como me hubiera gustado que hubiese sido mi boda, pero para la semana que viene te cuento como la celebraría hoy en día... 





 Paty se cuida y se pringa:
   ♥ Peinados: esta semana he ido a la peluquería a teñir, yo me tiño en casa, y según pasan los meses, el pelo se me estaba poniendo muy negro, y estoy tratando de llegar a mi castaño natural, así que perseguimos esto... Con ayuda de mechas, y de sólo teñir las raíces...

Paty se viste: 
    ♦  Me gusta

Paty y los DIY:
    ♠ Estas flores tengo que hacerlas... 

Paty cocina: 
    •  Una bebida detox, la tengo que probar...
    •  Y unas cuantas bebidas invernales, alguna tengo que probar...
 
 Paty se divierte:
    ♣ No soy de tomar té, pero una fiesta del té... mola
    ♣ Ya toca pensar en San Valentin, esta tarjeta es chulisima
  
Patypeando:
    ◙ Me gusta este tatoo, para recordar un viaje especial...

Saludines y buen día...

Como me habría gustado que fuese mi boda

sábado, 16 de enero de 2016

Hola, este año he aburrido con bodas, con 4 para ser exactos (una, dos, tres y cuatro), todas diferentes y con detalles que me apetecía compartir, y como los novios me dieron permiso, pues me aproveché. Y además en su día aburrí con mi boda, mis preparativos y mi luna de miel, pero hoy quiero contar como me hubiese gustado a mi celebrar mi boda.



No nos arrepentimos de como fue, como la organizamos y como la disfrutamos. Pero si hubiese tenido todo el dinero del mundo, me hubiese gustado organizar otra movida diferente, aunque parecida.



La idea era la misma, siempre quise casarme en la misma iglesia que mis padres, es la iglesia de Santa María de Bayo (a unos pocos kilómetros de Grado). Y allí nos casamos, pero mientras que en la real nos fuimos a un restaurante, en la boda soñada, me hubiese gustado celebrar el banquete en un prado que tenemos en el pueblo que parece un campo de fútbol (Se llama La Pradera).

Para esta movida, probablemente reduciría la lista de invitados, no se si sería posible llevar a 200 invitados a un prado, a lo mejor hacerla más intima, pero bueno si tuviera todo el dinero del mundo, podría invitar a todo el mundo, no??

Al ser en un prado, debería contratar un catering, carpa, mobiliario para estar cómodos (mesas, sillas, baños portátiles, ...), un dj que pudiese hacer su función en el prado... Un movidón, no crees...

Hoy en día yo creo que hay muchas empresas que se ocupan de todo, y te organizan tu boda donde quieras... Por ejemplo (como siempre hablo de Asturias): A mesa Puesta, Catering Manzano, Catering del Balneario, Balbona... Yo supongo que habrá sitios donde al contratar el catering, tenga posibilidad de mobiliario, y se incluirán camareros y demás movidas necesarias...

Con respecto a la comida, aún a día de hoy tengo dudas de como lo haría, si poner un menú típico (como si fuese un restaurante con sus 3 platos y tal), o si plantearme una parrillada de carne o una espicha. 

Las carpas también te las alquilan y las llevan donde la necesites: Carpas Asturias (esta tiene mobiliario), De Carpa,... Esto lo haría, porque en Asturias nunca se sabe, por ejemplo el día que me casé hizo un calor que en la vida lo hubiese soñado, y la verdad que molestaba el sol, así que nos hubiese venido genial la carpa para huir del sol, pero en el caso de llover, pues sería necesaria también... Dentro de la carpa, que sería donde estarían las mesas para comer, creo que pondría una especie de moqueta o de suelo de alguna manera, para caminar cómodos por el prado...



Una vez que tuviésemos los detalles de comida y mobiliario, sólo nos tendríamos que preocupar de disfrutar, con una barra libre molona, en este tema no contrataría camareros, dejaría en una mesa todo lo necesario y que cada uno se sirviera lo suyo... Creo que molaría (eso sí, tendría que tener bastante para todos, y no quedarnos sin existencias a mitad de fiesta, y hielo), a lo mejor tener a un responsable para este tema y que repusiera lo que hiciese falta.

Y por supuesto la música no podría faltar, necesitaría un dj u orquesta que se instalase en el prado, a lo mejor ambas cosas, un poco de orquesta en plan fiesta de prao (yo soy fan de Domino), y luego un dj hasta que el cuerpo aguantase (discoastur, discofiesta, El pincha de tu boda).

No se como hubiese salido, no soy muy fan de los catering, pero si creo en el dinero, y que según lo que pagues y contrates consigues lo que quieres o no...

Por ejemplo en los Alojamientos Rurales Valles de Bueida, creo que se podría lograr hacer una boda con el estilo que yo buscaba en el prado. Me encanta esa carpa con forma de tipis indios, no son una pasada??



Si la boda fuese hoy en día y no hace casi 8 años, creo que cambiaría muchas cosas, pero eso lo cuento otro día...

No se si he conseguido explicar lo que hubiese querido, pero la idea era hacerlo en un prado, con las comodidades de un restaurante...

Tu, si tuvieras todo el dinero del mundo y te casaras como lo harías??

Saludines y buen día... 

Proyecto Bizcocho Semana LIII: Bizcocho de Gelatina de frambuesa

viernes, 15 de enero de 2016

Hola, la semana pasada dije que era mi último bizcocho para el proyecto de un bizcocho a la semana, y es verdad, porque aunque el proyecto finaliza hoy (hace exactamente un año que publiqué el primer bizcocho del proyecto), el bizcocho de hoy no lo he hecho yo, sino que viene de manos de la primera colaboradora del año en el blog, y no es otra que la genia en el tema dulce, mi colegui Alba, así que te dejo con ella y su bizcocho. 



Hola!!!

Algunos ya me conoceréis por mi blog o por ser la mitad del reto "yo dulce y tu salado" pero para todos los demás me presento. Mi nombre es Alba y soy la persona que esta detrás del blog "Niña Bonita".

Una de mis especialidades es la cocina, y mas concretamente la repostería, así que aquí estoy para enseñarte la receta de un delicioso y original bizcocho de gelatina de frambuesa. Se que te puede parecer un poco raro pero te aseguro que esta para chuparse los dedos y hasta la mano entera jejejeje



Ingredientes

* 1 vaso de leche
* 1/2 vaso de aceite
* 3 huevos
* 1 vaso de azúcar
* 3 vasos de harina
* 1 sobre de levadura
* 1 sobre de gelatina

Elaboración

En un bol mezclamos la leche, el aceite y el azúcar hasta que estén bien integrados.

Ahora, de uno en uno, vamos añadiendo los huevos y batimos bien.

Tamizamos la levadura junto con la harina y lo llevamos al a mezcla anterior removiendo bien con una espátula para que se integre todo.

Por ultimo añadimos la gelatina y seguimos removiendo hasta que se mezcle todo y nos quede una masa lisa y homogénea.

Llevamos al horno precalentado a 180ºC durante unos 40 minutos.

Sacamos, dejamos enfriar y listo para comer!!!




Es un bizcocho que no había probado nunca y si te soy sincera tampoco se me hubiese ocurrido hacer... pero mi hermana que prueba con todo saco esta receta y tengo que reconocer que me ha encantado!!!! 


Es un bizcocho que esta muy rico y además se prepara en un plis.
Queda muy parecido al bizcocho de yogur pero con una textura un poco mas seca, es muy esponjoso pero la gelatina obviamente hace que este mas... no se como explicarlo jejeje con esa textura entre bizcocho y la resistencia de la gelatina. Dicho así seguro que te he quitado las ganas de probarlo jejejeje pero es que es indescriptible, tienes que hacerlo y probarlo tu mismo por que de verdad que no te vas a arrepentir.

Además ya ves por las fotos que es ideal!!! ♥♥ además la gelatina, en esta caso de frambuesa pero puedes usar tu preferida, le da muchísimo sabor, y si quieres compensar un poco esa sequedad del bizcocho puedes añadirle la fruta en trocitos o rellenarlo por ejemplo de mermelada. Uyyyy como tienes que estar eso... yo para la próxima lo haré así ^^

Y acompañado con un nesquik de fresa como he hecho yo esta de vicio!!! es el complemento ideal para el sabor a frambuesa del bizcocho.




Ah! por cierto!! Este no es el color real... queda de un color rosita claro la mar de mono pero yo lo hice con Carlota ( la peque de mis sobrinas ) y se empeño en teñirlo morado, y como la que manda es ella, pues eso!! bizcocho morado al canto jejejeje

Y esto es todo. Espero que os guste la receta, que la probéis por que de verdad merece la pena y por supuesto que me la enseñéis ;)

Y agradecerle a Patri que me haya dejado participar una vez mas en su blog y me haya dado el honor de hacer el ultimo bizcocho de su proyecto "un bizcocho a la semana". Espero haber estado a la altura.


Besines y bon appetit.





Bueno, que pintaza¡¡¡ No crees?? Me ha encantado, y fijo que lo pruebo, ya no para el proyecto, pero por gusto personal...
Espero que te haya gustado esta primera colaboración, y este último bizcocho...

Saludines y buen día...