Domingueando CXXXIX

Hola, mañana cambia mi rutina del ultimo mes, y es que vuelvo al curro, en una oficina nueva, con compañeros nuevos, pero el mismo trabajo, a ver como va...

○ El Domingueando CXXXVIII

○ El lunes 7 de marzo, he decidido acabar mi art journal con los temas que se proponen en #todoscarvamos, e ir haciendo cartelitos con los sellos que hago, que te parece mi idea?

○ El martes 8 de marzo, cosas que hago con la tela mapamundi, como las fundas para tablet que te enseñe...

○ El miércoles 9 de marzo, la segunda parte de las letras de cartón, primero como se hacen y segundo como las decoran los peques, en el taller infantil de decoración de letras de cartón. 

○ El jueves 10 de marzo, este mes en tu dulce y yo salado queremos recetas de pan, yo te enseño la masa madre y Alba su pan de chocolate, pero además tienes las recetas de nuestras participantes.  

○ El viernes 11 de marzo, y aprovechando que estamos con recetas de pan, mi pan mensual con masa madre, delicioso

○ El sábado 12 de marzo, reto de empaquetado bonito para abril, y la ganadora de marzo que se lleva el premio 

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Una iniciativa muy chula de Melituca, si tu casa estuviera en llamas, que salvarías?? Puedes responder a esa pregunta, pues si es así, haz una foto...

Esta semana Carla ha enseñado su art journal y ella también tiene su letra de cartón decorada, pasate a ver su blog.

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 Paty se cuida y se pringa:
   ♥ Peinados: Remedio casero para las canas, crees que funciona?? A lo mejor es hora de un Paty se pringa, no??

Paty y los DIY:
    ♠ Estos conos para chuches, molan mucho
    ♠ Estos mini tiestos conejitos me han encantado
 
 Paty se divierte:
    ♣ Imprimibles para lettering, los necesito todos, a ver si aprendo y dejo el falso lettering.
  


Saludines y buen día...

Packaging - Empaquetado bonito de abril 2016

Hola, pues ya hemos rebasado los dos años de vida del empaquetado bonito, me ha gustado ver como cada participante ha hecho mezclas de varios materiales o temas, quiero dar las gracias por todas las propuestas, y por seguir sumando mes a mes en esta locura mía.

Tienes el podio en la entrada del  #Empqtdbonito, pero como cada mes yo hago mi ranking, quiero decir que ha habido muchos votos, de hecho la cuarta clasificada se ha quedado con 15 votos, y todos los participantes han tenido voto, así que muchas gracias por eso también. 


♥ Packaging que más ha gustado: ha sido el kit sensorial que hizo Ainhoa de Un hogar para mis cositas, la verdad que a Ainhoa hay que nombrarla la reina de los Kits, porque le gustan y los hace genial. Así que es la ganadora del libro, lo recibirás en unos días, y espero que te ayude a seguir haciendo tus kits.

✳ Packaging más original: de nuevo me cuesta mucho decidirme, pero creo que por el material utilizado, que son las bolsas de patatitas (por cierto este me lo anoto para algún mes), y que con ellas hizo el packaging y los lazos, me quedo con Se llama estilo. Me ha costado mucho, porque lo que hizo Ce de Fabrica de Secretos con la caja de cd, es una monada.

☺Packaging más divertido: y el más divertido creo que es la casita del ratoncito Perez de Pipistrello Rosso, pero de nuevo me veo con sentimientos encontrados, porque el cubo de Rubik de Amakuyi me ha molado mucho, y me lo guardo como idea para calendario de adviento.

No se si sabes que a partir de ahora te puede llegar el reto por correo, pero para ello necesito tu dirección, si quieres ser retado algún mes al empaquetado bonito, déjame tus datos aquí. Este mes ya he seleccionado a las 3 retadas, pero puede haber algún #teretoalempqtdbonito más...

#EmpqtdBonito de Abril: Origami

El tema para abril lo ha elegido Anna del blog De toto un poco, que fue la ganadora del mes pasado. Puede parecer difícil, pero puedes conseguir cositas chulas doblando papelitos, de inspiración de pongo un barco, porque es lo único que se hacer yo con origami, pero algo se me ocurrirá para el reto.

Como siempre te dejo las normas y ahí puedes ver todos los retos realizados hasta la fecha.

Te espero entre el 5 y 10 de abril, el mes que viene ya volvemos a lo de siempre. Y te recuerdo que se trata de HACER PACKAGINGS, Y NO MANUALIDADES.

 

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 Saludines y buen día...

Proyecto Un Pan al Mes III: Pan con Masa Madre

Hola, este mes para el proyecto un pan al mes, por fin me he decidido por el pan con masa madre. Ya te conté ayer como hice mi masa madre, y hoy te enseño el pan utilizando dicha masa madre.

Tenía muchisimas ganas de hacer pan con masa madre, y por fin lo he hecho. La masa madre llevó 6 días, pero este pan se puede hacer en uno, si tienes la masa madre lista, lleva unas 9 horas (aviso para los impacientes). Yo lo empecé ayer, y lo hornee hoy, lo dejé por la noche en la nevera, que asegura Ibán Yarza que le viene bien a un pan un poco de nevera.

Para el pan necesitamos: 150 gr de masa madre, 500 gr de harina panificable, 320 gr de agua y 10 gr de sal.

El primer paso es mezclar la harina con el agua y amasar, se forma una bola y se deja reposar 2 horas (este tiempo es necesario, ya que tu masa quedará medio amasada), transcurridas esas horas, se mezcla con la masa madre, y la sal.

Ahora hay que hacer un amasado en un bol. Se debe plegar sobre sí misma 5 veces, y esperar 10 minutos para seguir amasando. Este proceso de plegar y esperar, se debe hacer 5 veces.

Se dejará en un bol untado con aceite unas 3 horas. Tras ese tiempo, se pondrá en una mesa enharinada, y se recogerán los extremos de la masa como haciendo un atillo. Ahora se da la vuelta y se pone sobre una parte de la mesa que no tenga harina con el atillo hacia abajo, y se boleará suavemente.

Ahora volveremos a dejar fermentar otras 3 horas, en un bol con un trapo enharinado. Yo aquí fue donde lo dejé ayer, como no me iba a dar tiempo hornearlo, lo metí en la nevera, y seguí hoy por la mañana.

Cuando saqué la masa de la nevera, la deje un rato a temperatura ambiente. Pero ya se podía ver la masa como si por dentro ya tuviera miga.

En este momento puse el horno a 250º (para que fuese precalentando). Y puse la masa sobre papel de horno, y le hice los cortes (en esta ocasión le hice cuatro cortes como si formase un cuadrado, pero también podrían ser cortes en cruz).

Los primero 10 minutos de horneado, debe tener mucha humedad (echar medio vaso de agua en una bandeja dentro del horno), transcurridos esos 10 minutos, se saca la bandeja y se baja la temperatura a 200º, y se deja durante 40 minutos.

Y ya tenemos una hogaza hecha con masa madre... 

Que te parece mi primer pan con masa madre?? Este sera el primero de muchos... A nosotros nos ha encantado, solo me ha pasado que me ha quedado muy plano, pero creo que fue culpa mía al pasarlo al papel de horno y cortarlo, pero aún así tenía bastante miga para mojar en la comida.


Todavía puedes participar hoy con tu receta de pan en el reto Tu dulce y yo salado, y ya que estás por aquí no te olvides de votar el Empaquetado Bonito, a ver quien se lleva el premio...

Saludines y buen día...